Melitta hat durch intelligente Sortimentsoptimierung im Kaffeefilter-Markt neue Wege beschritten.
Als Markenspitzenreiter eines Segments gilt es, up to date zu bleiben. Die eigenen Produkte müssen innovativ sein, meist hohe Erwartungen erfüllen, gleichzeitig Kund:innen halten und potentielle Käufer:innen ansprechen. Alles vor dem Hintergrund der Wirtschaftlichkeit.
Anja Kreutzer, Director Research & Development bei SKOPOS RESEARCH, berichtet in ihrem Dossierbeitrag in der planung&analyse 04/2023 über die Herausforderung in der Sortimentsgestaltung für Markenartikler und erklärt, wie Melitta das Kaffeefilter-Sortiment zusammen mit SKOPOS analysiert und optimiert hat.
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